Моят дядо е израснал във ферма на източния бряг на щата Делауеър. А мястото, където беше закачена прането на линията, храната е приготвена в чугун тиган, и сурово мляко от крава моята прабаба гърнизийско говедо бе казано да се лекува всякакви заболявания.
Но дядо мразеше живота в селските райони. Така че първият шанс, той стана, той се мести в големия град - Вашингтон, DC Вашингтон му предлага всичко, което той не би могъл да живее във ферма: лесен достъп до култура, бръмча и вълнение на градския живот, както и възможност да се изгради бизнес от нулата.
Дядо работи усилено и става доста успешно, прекарвайки малкото свободно време е да играя голф. И все пак той все още намира време да има градина. Сега, DC не е един от тези павирани-над градове, където имате градина на покрива, или да отглеждат домати в контейнер. Той имаше заден двор с някои зелени площи, тъй като тя е скалист и наклонен, и той е нараснал с всички обичайни произвеждат градина: домати, чушки, тикви - и смокини.
Кой расте смокини у дома? Някой, който е израснал в една ферма. Чия вкус на плодове и зеленчуци е продиктувано не от това, което би могло да се отглеждат и превозват на дълги разстояния, но от това, което семейството се радваше на отглеждане и хранене.
Сега нека да е ясно, градинарство не е на дядо ми страст. Той не порите над семена каталози или прекарват часове резитба и плевене. Както казах, той прекарва свободното си време играе голф. Градинарство е просто нещо, той го направи. Това беше просто естествена част от живота му, в начина, че някои хора получават прически, всеки шест седмици, а други правят еднодневни екскурзии до Starbucks.
Въпреки, че е първата на блок си, за да притежават микровълнова фурна, въпреки очарованието си с града и политиката, както и автомобили и всички маниери на джаджи (той със сигурност ще собствените I - нещо, което, ако беше жив днес), той трябваше градина. В средата на града. Той е израстнал смокини.
Какво общо има това с придирчиви или да накарат децата да ядат зеленчуци? Нищо наистина, с изключение на това, че изглежда да покаже, че децата ще се развие хранителни навици модел за тях, независимо дали работите или не . Те също така ще се развие отношението си към храна и хранене, независимо дали те включват растат своя собствена храна , храна за семейството или диск-чрез вечери.
Някак си, в нашия текст луд, Twitter-щастлив миг свят удовлетворение, ние станахме не желае да позволи на децата да растат на естествените фази на храна отвращение. Ние обслужваме спанак киш или хрупкави зеле веднъж, и, ако децата ни не го изяде първи път (или дори трета), ние изхвърляме нашите ръце, сякаш искаше да каже, вижте? Нищо не се работи!
И все пак повечето родители са готови да оставим природата да си курс в други области родителство. Ние осъзнаваме, че намусен 15-годишните, които се притесняват от всичко, което правим, в крайна сметка ще прерасне в възрастни, които идват да оценят нашата мъдрост. Ние приемаме това, въпреки че отнема време - обикновено години, понякога десетилетия - защото ние знаем, че е естествена част от израстването.
Може би бихме могли да приемат ограничен вкус на нашите деца, антипатия към зелени зеленчуци или придирчив ядящия поведение по същия начин.
Винаги, когато се разочароват от моето малко хранителни навици (които все още не огледало моите собствени), помня, че дядо ми. За всички, той се опитал да направя, за да се превърне в град момче, дядо ми е син на фермер в сърцето. Тя е в кръвта му. Той никога не е израснал от него. Всъщност, вие може дори да се каже, той прераства в него.