Морков супа Рецепта
Тази рецепта за супа от моркови е кремаво, леко сладък и леко пикантни.
Скъпа, карамелизиран лук и ябълки придават сладост.
Натрошен червен пипер люспи добавят топлина.
Сервирайте тази супа от моркови с
италиански хляб и
салата от зеле, броколи за задоволяване на обяд или светлина вечеря .
Prep Време:
20 минути
Кук Време:
40 минути
Общо време:
1 час
Състав:
-
2 супени лъжици.
зехтин
-
2 супени лъжици.
масло
-
1 средно голяма глава лук, нарязани на кубчета
-
3 стъбла целина, нарязани на кубчета
-
£ 1 моркови, обелени и нарязани на кубчета
-
2 ябълки, обелени и нарязани (Рим красота, Джонатан или Golden Delicious)
-
кошер сол и прясно смлян черен пипер на вкус
-
2 литра зеленчуков бульон
-
2 големи картофа за печене, обелени и нарязани на 1-инчов парчета
-
1 супена лъжица.
мед
-
1 / 2 ч.л..
смачкан червен пипер люспи
Приготвяне:
