Обичам царевична супа с прясна царевица (щракнете за по-голямо изображение ).
Но, дори когато прясно царевица не е в сезона, аз тази рецепта с замразена царевица, и то е също толкова добър.
Тази супа е перфектен лека храна с парче кора хляб и зелена салата.
И ако направите една голяма партида, можете да се замразява половина за по-късно.
Какъв начин да се насладите на вкуса на лятото, когато времето стане по-хладен.
Не пропускайте: вкусно за супа Рецепти
Prep Време: 20 минути
Кук Време: 20 минути
Общо време: 40 минути
Състав:
- 6 ушите прясна царевица или 4 чаши замразена царевица
- 4 резена бекон
- 1-3 супени лъжици. масло от рапица
- 1 средно голям жълт лук, нарязани на кубчета
- 1 средно голяма червена чушка, нарязани на кубчета
- 1 средно голяма зелена чушка, нарязани на кубчета
- 2 скилидки чесън, мляно
- 2 литра зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
- 2 големи Russet картофи, обелени и нарязани на кубчета
- 1 / 4 ч. л.. смачкан червен пипер люспи (по избор)
- кошер сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Приготвяне:
Не пропускайте: царевична супа с наденица