Рецепта Праскова салата
Тази рецепта за салата на праскова е един от любимите ми начини да се насладите на пресни праскови, когато те са в сезон.
Съчетанието на пресни, сочни праскови със сладки остъклени орехи, хрупкава маруля и леко солено сирене или пармезан е експлозия за вкус в устата.
Състав:
-
3 узрели праскови, обелени и нарязани на филийки
-
12 унции.
нарязан маруля (нахвърлила маруля е чудесен пряк път)
-
1 / 2 чаша остъклени орехи
-
1 / 4 чаша ситно нарязани на кубчета червен лук
-
1 / 4 чаша натрошено сирене, козе сирене
-
Праскова салата дресинг:
-
1 / 3 чаша олио от рапица
-
1.4 чаша прясно изцеден лимонов сок
-
1 супена лъжица.
мед
-
кошер сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Приготвяне:
